완코소바의 발상지는 어디인가요?

이와테현입니다. 일본정부관광국은 하나마키를 발상지로 소개하고 있습니다.

완코소바는 언제부터 있었나요?

약 400년 전 에도 시대 초기에 시작되었다고 전해집니다. 기원에는 여러 설이 있습니다.

네. 신주쿠 가부키초의 쿠루쿠루 완코에서 일본 최초의 회전 완코소바로 즐길 수 있습니다. 40분 무제한 3,800엔(세금 포함)입니다.

일본 식문화 가이드

완코소바는 이와테현에 전해지는, 한 입 분량의 소바를 작은 그릇으로 계속 먹는 전통 방식입니다. 하나마키가 발상지로 알려져 있으며, 약 400년 전 에도 시대 초기에 시작되었다고 전해집니다.

도쿄 신주쿠의 쿠루쿠루 완코에서는 이 방식을 일본 최초로 회전 레인으로 제공합니다. 40분 무제한 3,800엔(세금 포함)입니다.

업데이트: 2026-10-27　게시일: 2026-10-27　쿠루쿠루 완코 (회전 완코소바)

완코소바는 일본 동북부 이와테현의 향토 음식 방식입니다. 일본정부관광국(JNTO)은 하나마키를 발상지로 소개하고 있으며, 모리오카도 완코소바로 잘 알려져 있습니다.

출처: 일본정부관광국(JNTO) https://www.japan.travel/en/sg/story/unique-soba-eating-experience-iwate-prefecture/

에도 시대 초기, 난부 번의 영주가 하나마키에 들렀을 때 작은 그릇에 담긴 소바를 마음에 들어 하며 여러 번 더 달라고 한 것이 시작이라고 전해집니다.

이는 전설이며, 기원에 대해서는 하나마키설 · 모리오카설 등 여러 설이 있습니다.

"완코(わんこ)"는 이와테 사투리로 "그릇"이라는 뜻입니다. 소바를 한 입씩 그릇에 담아 내는 데서 이 이름이 붙었습니다.

많은 손님에게 소바를 조금씩 계속 대접하던 이와테의 환대 문화에서 생겨난 방식이라고 합니다.

하나마키에서는 1957년 12월에 완코소바 대회가 시작되었습니다. 지금은 매년 2월 11일에 열리며, 정해진 시간 안에 몇 그릇을 먹는지 겨룹니다.

출처: 하나마키 관광협회 https://en.visit-hanamaki.travel/event/article.php?id=315

완코소바는 도가쿠시 소바(나가노) · 이즈모 소바(시마네)와 함께 일본 3대 소바 중 하나로 꼽힙니다.

쿠루쿠루 완코는 2022년 6월 25일 신주쿠 가부키초에 문을 연 일본 최초의 회전 완코소바 가게입니다. 직원 대신, 한 입 분량의 소바가 담긴 옻칠 그릇이 회전 레인을 타고 옵니다.

빈 그릇을 옆에 쌓아 가며, 쌓은 수가 그대로 기록이 됩니다. 가게 최고 기록은 925그릇입니다. 100그릇에 오리지널 와펜, 200그릇에 금색 와펜, 300그릇에 금메달. 3명 이상이 도전하면 가장 적게 먹은 사람이 벌칙으로 쓴 차를 마십니다.

40분 무제한 3,800엔(세금 포함). 매일 11:00~18:30(마지막 입장) · 19:30 폐점. 세이부신주쿠역에서 도보 1분, JR 신주쿠역 동쪽 출구에서 도보 4분.

온라인 예약 사이트에서 예약하실 수 있습니다(시간 지정 · 4,700엔).

완코소바의 발상지는 어디인가요?: 이와테현입니다. 일본정부관광국은 하나마키를 발상지로 소개하고 있습니다.
완코소바는 언제부터 있었나요?: 약 400년 전 에도 시대 초기에 시작되었다고 전해집니다. 기원에는 여러 설이 있습니다.
도쿄에서 완코소바를 먹을 수 있나요?: 네. 신주쿠 가부키초의 쿠루쿠루 완코에서 일본 최초의 회전 완코소바로 즐길 수 있습니다. 40분 무제한 3,800엔(세금 포함)입니다.