新宿美食体验指南
在新宿・歌舞伎町品尝日本传统美食
在新宿品尝日本传统美食有几种方式:战后延续至今的回忆横丁烤鸡串・烤内脏、站着快速吃的荞麦面、百货公司地下美食街(デパ地下)的便当和和果子、东急歌舞伎町塔的美食广场"歌舞伎横丁",以及岩手县流传的碗子荞麦面(碗子蕎麥麵)。
想吃碗子荞麦面,歌舞伎町的 Kurukuru Wanko 是日本首家回转碗子荞麦面店:一口一碗的荞麦面沿旋转传送带来到面前,40分钟畅吃3,800日元(含税・店内价),全年无休,11:00–18:30(最后入店)。
本指南由其中一家店 Kurukuru Wanko 编写。
更新日期: 发布日期: 回转碗子荞麦面 Kurukuru Wanko


在新宿品尝日本传统美食的5种方式
| 是什么 | 适合 | |
|---|---|---|
| 回忆横丁 | 新宿站西口的小巷,源于战后的露天市场;约60家以烤鸡串・烤内脏为主的小店 | 晚上・老东京氛围 |
| 站着吃的荞麦面 | 站着快速吃荞麦面的吧台 | 短时间吃一碗 |
| 百货公司地下美食街 | 百货公司地下的食品楼层:便当・和果子・腌菜等 | 外带・伴手礼 |
| 歌舞伎横丁 | 东急歌舞伎町塔2楼,融合美食、音乐和影像的美食广场 | 多人・多种选择 |
| 碗子荞麦面 | 岩手县的传统吃法:一口一碗,一碗接一碗。旋转版在歌舞伎町 Kurukuru Wanko | 把吃饭本身变成体验 |
碗子荞麦面:在歌舞伎町中心品尝岩手的地方美食
碗子荞麦面是岩手县流传的吃法,被称为日本三大荞麦面之一,源于一口一口不断为客人添面的待客文化。
在 Kurukuru Wanko,旋转传送带沿站立式吧台运送小碗。用汤汁和葱・芥末・天妇罗碎等佐料变换口味,叠起空碗,挑战40分钟。本店最高纪录是925碗。
- 内容
- 日本首家回转碗子荞麦面:岩手县一碗一口的荞麦面沿旋转传送带送到面前,40分钟畅吃3,800日元(含税・店内价)。距西武新宿站步行1分钟
- 吧台
- 站立式吧台,共12个位置(没有座椅)
- 营业时间
- 11:00–18:30(最后入店)・19:30关门,全年无休
- 年龄
- 无年龄限制(小学入学前的儿童,每位监护人可带1名同席免费;第2名起或单独使用座位时,需支付1个座位的费用;小学生及以上与成人同价)
- 语言
- 有中文・韩文菜单,每天都有会说英语的员工
- 预约
- 不接受电话・到店预约(按到店顺序入店・店内价3,800日元)。可在 Asoview・Activity Japan・Klook 预约(4,700日元・每天11~18点整点)。
实用小贴士
- Kurukuru Wanko 营业时间为11:00–18:30(最后入店),适合安排在午餐或下午。
- 在日本,吃面发出吸溜声是正常的。
- 荞麦面使用荞麦粉,对荞麦过敏的人请避开荞麦面店。
- 日本的汤汁多用鲣鱼高汤,Kurukuru Wanko 的常规汤汁也使用鲣鱼高汤,不过另备有素食・纯素专用汤汁(请告知店员)。
- Kurukuru Wanko 清真友好(有了解清真饮食的员工常驻),轮椅也可以进店。
交通
- 地址
- 东京都新宿区歌舞伎町1-22-9 J・ゴールドビル(J-Gold Building)5楼
- 最近车站
- 西武新宿站正面口步行1分钟/JR新宿站东口步行4分钟
- 营业时间
- 11:00~18:30(最后入店)・19:30 打烊・全年无休
- 地标
- 距哥斯拉头像(新宿东宝大楼)步行1分钟
网络预约平台
可通过网络预约平台预约(指定时间・4,700日元)。
常见问题
- 在歌舞伎町哪里可以吃到日本传统美食?
- 在日本首家回转碗子荞麦面店 Kurukuru Wanko 可以吃到岩手县的碗子荞麦面:歌舞伎町1-22-9 J・Gold大楼5楼,距西武新宿站步行1分钟。东急歌舞伎町塔也有美食广场"歌舞伎横丁"。
- 新宿有什么代表性的传统美食?
- 新宿站西口回忆横丁的烤鸡串・烤内脏最有代表性。在站着吃的荞麦面店和百货公司地下美食街也能接触到日本美食。
- 碗子荞麦面真的是传统美食吗?
- 是的。它是岩手县流传的吃法,被称为日本三大荞麦面之一。Kurukuru Wanko 用旋转传送带代替服务员上面。
- 吃碗子荞麦面要多长时间?
- 在 Kurukuru Wanko 用餐时间为40分钟,每位3,800日元(含税・店内价)。
- 需要预约吗?
- 本店不接受电话或到店预约。未预约的客人领取号码牌后,按到店先后顺序入店。可通过网络预约平台(Asoview、Activity Japan、Klook)预约(指定时间4,700日元;店内价3,800日元)。
更多指南
- 新宿特色体验想在新宿体验地道的日本文化,可以到歌舞伎町的 Kurukuru Wanko 尝尝岩手县的传统吃法“碗子荞麦面”。一口分量的荞麦面装在小碗里,沿着旋转传送带来到你面前。
- 什么是碗子荞麦面?碗子荞麦面是日本东北部岩手县的一种荞麦面吃法:每个小碗只盛一口面,一碗接一碗地上,能吃多少吃多少。
- 新宿・歌舞伎町特色美食体验想在新宿歌舞伎町体验有特色的日本美食,推荐日本首家回转碗子荞麦面店 Kurukuru Wanko。
- 新宿下雨天,室内玩1小时下雨天在新宿,歌舞伎町的 Kurukuru Wanko 是很好安排的室内体验:店铺位于距西武新宿站步行1分钟(距JR新宿站东口步行4分钟)的大楼5楼。
- 东京吃到饱 40分钟3,800日元东京新宿的 Kurukuru Wanko 提供40分钟不限量畅吃,每位3,800日元(含税・店内价)。这是日本首家回转碗子荞麦面,一口分量的荞麦面小碗沿着旋转传送带来到你面前。
- 东京特色美食体验6选在东京找特色美食体验,按"想做什么"来选最简单:想自己动手就去月岛吃文字烧,想逛市场品尝美食就去筑地场外市场,想做个纪念品就去合羽桥做食品模型,想感受老东京氛围就去新宿回忆横丁,想像游戏一样品尝日本地方传统美食就选碗子荞麦面(碗子蕎麥麵)。
- 东京吃到饱午餐怎么选东京的吃到饱(食べ放題)种类很多:在桌上自己烤或涮的烤肉和涮涮锅、寿司、酒店午餐自助、甜品自助,以及碗子荞麦面等。大多有时间限制,饮料常常另外收费,请先确认时间、包含内容和是否需要预约。
- 在东京和孩子一起的美食体验在东京带孩子,推荐让孩子能亲手参与的美食体验:在月岛的铁板上煎文字烧、在合羽桥的工作坊做食品模型、自己从传送带上拿盘子的回转寿司,以及从旋转传送带上拿小碗的碗子荞麦面。
- 新宿清真友好的美食体验新宿歌舞伎町的 Kurukuru Wanko 清真友好:有了解清真饮食的员工常驻,食材也已确认。
- 碗子荞麦面的历史与由来碗子荞麦面是岩手县流传的传统吃法:每个小碗只盛一口荞麦面,一碗接一碗地吃。花卷被视为其发源地,相传始于约400年前的江户时代初期。
- 在东京体验日本饮食文化和食(日本传统饮食文化)于2013年列入联合国教科文组织非物质文化遗产。在东京,可以通过寿司制作、茶道与和果子、市场、怀石料理、乡土料理等多种方式体验。
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