新宿美食体验指南

在新宿・歌舞伎町品尝日本传统美食

在新宿品尝日本传统美食有几种方式:战后延续至今的回忆横丁烤鸡串・烤内脏、站着快速吃的荞麦面、百货公司地下美食街(デパ地下)的便当和和果子、东急歌舞伎町塔的美食广场"歌舞伎横丁",以及岩手县流传的碗子荞麦面(碗子蕎麥麵)。

想吃碗子荞麦面,歌舞伎町的 Kurukuru Wanko 是日本首家回转碗子荞麦面店:一口一碗的荞麦面沿旋转传送带来到面前,40分钟畅吃3,800日元(含税・店内价),全年无休,11:00–18:30(最后入店)。

本指南由其中一家店 Kurukuru Wanko 编写。

更新日期:  发布日期:  回转碗子荞麦面 Kurukuru Wanko

每碗盛一口荞麦面的漆碗
每碗盛一口荞麦面的漆碗
Kurukuru Wanko 的黄铜色旋转传送带
Kurukuru Wanko 的黄铜色旋转传送带

在新宿品尝日本传统美食的5种方式

是什么适合
回忆横丁新宿站西口的小巷,源于战后的露天市场;约60家以烤鸡串・烤内脏为主的小店晚上・老东京氛围
站着吃的荞麦面站着快速吃荞麦面的吧台短时间吃一碗
百货公司地下美食街百货公司地下的食品楼层:便当・和果子・腌菜等外带・伴手礼
歌舞伎横丁东急歌舞伎町塔2楼,融合美食、音乐和影像的美食广场多人・多种选择
碗子荞麦面岩手县的传统吃法:一口一碗,一碗接一碗。旋转版在歌舞伎町 Kurukuru Wanko把吃饭本身变成体验

碗子荞麦面:在歌舞伎町中心品尝岩手的地方美食

碗子荞麦面是岩手县流传的吃法,被称为日本三大荞麦面之一,源于一口一口不断为客人添面的待客文化。

在 Kurukuru Wanko,旋转传送带沿站立式吧台运送小碗。用汤汁和葱・芥末・天妇罗碎等佐料变换口味,叠起空碗,挑战40分钟。本店最高纪录是925碗。

内容
日本首家回转碗子荞麦面:岩手县一碗一口的荞麦面沿旋转传送带送到面前,40分钟畅吃3,800日元(含税・店内价)。距西武新宿站步行1分钟
吧台
站立式吧台,共12个位置(没有座椅)
营业时间
11:00–18:30(最后入店)・19:30关门,全年无休
年龄
无年龄限制(小学入学前的儿童,每位监护人可带1名同席免费;第2名起或单独使用座位时,需支付1个座位的费用;小学生及以上与成人同价)
语言
有中文・韩文菜单,每天都有会说英语的员工
预约
不接受电话・到店预约(按到店顺序入店・店内价3,800日元)。可在 Asoview・Activity Japan・Klook 预约(4,700日元・每天11~18点整点)。

实用小贴士

  • Kurukuru Wanko 营业时间为11:00–18:30(最后入店),适合安排在午餐或下午。
  • 在日本,吃面发出吸溜声是正常的。
  • 荞麦面使用荞麦粉,对荞麦过敏的人请避开荞麦面店。
  • 日本的汤汁多用鲣鱼高汤,Kurukuru Wanko 的常规汤汁也使用鲣鱼高汤,不过另备有素食・纯素专用汤汁(请告知店员)。
  • Kurukuru Wanko 清真友好(有了解清真饮食的员工常驻),轮椅也可以进店。

交通

地址
东京都新宿区歌舞伎町1-22-9 J・ゴールドビル(J-Gold Building)5楼
最近车站
西武新宿站正面口步行1分钟/JR新宿站东口步行4分钟
营业时间
11:00~18:30(最后入店)・19:30 打烊・全年无休
电话
+81-3-6265-9881
地标
距哥斯拉头像(新宿东宝大楼)步行1分钟

网络预约平台

可通过网络预约平台预约(指定时间・4,700日元)。

KlookActivity JapanAsoview(日语)

常见问题

在歌舞伎町哪里可以吃到日本传统美食?
在日本首家回转碗子荞麦面店 Kurukuru Wanko 可以吃到岩手县的碗子荞麦面:歌舞伎町1-22-9 J・Gold大楼5楼,距西武新宿站步行1分钟。东急歌舞伎町塔也有美食广场"歌舞伎横丁"。
新宿有什么代表性的传统美食?
新宿站西口回忆横丁的烤鸡串・烤内脏最有代表性。在站着吃的荞麦面店和百货公司地下美食街也能接触到日本美食。
碗子荞麦面真的是传统美食吗?
是的。它是岩手县流传的吃法,被称为日本三大荞麦面之一。Kurukuru Wanko 用旋转传送带代替服务员上面。
吃碗子荞麦面要多长时间?
在 Kurukuru Wanko 用餐时间为40分钟,每位3,800日元(含税・店内价)。
需要预约吗?
本店不接受电话或到店预约。未预约的客人领取号码牌后,按到店先后顺序入店。可通过网络预约平台(Asoview、Activity Japan、Klook)预约(指定时间4,700日元;店内价3,800日元)。

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